Un plat chaud, un cœur chaud
Les apprentis montrent leur formation à travers un projet de maraude leur tenant à cœur. Ce projet est entièrement financé par l'école et sur la base du volontariat. Les apprentis, encadrés par les équipes pédagogiques, ont eu l'idée de cette maraude et ont crée le partenariat avec l'association Fraternité Lyon Centre. Ils ont ensuite travaillé les fiches techniques, les coûts, les commandes et les techniques culinaires afin de préparer et distribuer 200 repas à des personnes dans le besoin. Ce projet leur a permis de mettre leurs compétences au service d'une belle cause.
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Infos sur le métier de Cuisinier / Cuisinière
Si tu es passionné par la cuisine, deviens cuisinier ! Ce métier te permet de créer des plats délicieux qui raviront les papilles. Travailler en cuisine, c'est aussi apprendre à collaborer, à être rigoureux et à utiliser ta créativité chaque jour.
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