LES MIJOTES

LES MIJOTES Ce sont eux ... eux qui vous préparent quelque chose en secret. Ils mijotent des plats, un film, la cuisine c'est comme le cinéma. Ils sont jeunes, ce sont des minots comme on les appelle chez nous. Ca mijote: affolement de professionnels, un chariot qui file, une situation d’urgence vitale qui n’existe peut être pas. Puis… le silence. Un espace vide. La pression redescend, une voix off rassure, énonce :« Viens, je te montre le métier qui me plaît. »Place aux préparations culinaires, au service, aux gestes et produits, aux saveurs qui naissent. La cuisine comme un langage, comme une scène. Applaudissements : félicités, les élèves sont sur scène, après avoir assurés une prestation repas pour un festival de ciné-concert. Cette séquence fait écho à une phrase du film : « La cuisine, c’est comme le cinéma ». A ce moment du film on prend conscience du rôle à jouer de la filière dans le monde, la place qu’elle y occupe et son utilité : économie locale, producteurs, écologie, vie locale. L’inclusion discrète mais essentielle traverse chaque temps du film sans jamais s’imposer. Ici, les compétences parlent plus fort que les différences. Si vite, bien trop tôt, dans un couloir obscur les élèves quittent l'écran on les regarde partir… jusqu’à les perdre de vue. On devine qu’ils vont vers leur avenir. Les Mijotes Un film qui émeut, qui nourrit et qui donne envie d’aller plus loin.